美容や健康への意識が高い人々から、今注目を浴びている代替ミルクがオーツミルク。
オート麦を原料とするヴィーガンミルクで、植物性でありながらコクがあり、
穀物の風味にかすかな優しい甘みが好評で、日本でも人気の兆しが見えてきました。
2021年に日本のスターバックスが「オーツミルクラテ」を販売したこともあり、
1度は飲んだことがある、という方も多いかもしれません。

オーツミルクは健康によい代替ミルク

オーツミルクには、乳製品の代替になるだけでなく、様々なメリットがあります。

1. 植物繊維が豊富
2. 乳製品に比べてカロリーが約30%低い
3. 抗酸化成分を多く含む
4. 低GI飲料で血糖値の上昇を抑える
5. 乳製品アレルギーの人でも摂れる

このように美容と健康に良いオーツミルクなのですが、デメリットが高価なこと。
牛乳よりも大幅に高く、取扱店もまだまだ少ないため、気軽に取り入れることが難しいかもしれません。

手作りオーツミルクは簡単！

健康食品としてのメリットがあるオーツミルクですが、入手のしづらさと高価な点がネックです。
しかし、オーツミルクは実は手軽に手作りすることができます。
材料がシンプルなため、体に優しい点もメリットです。
日持ちがしないため、飲み切りやすい量の作り方をご紹介します。

材料

オートミール　50g
ミネラルウォーター　200ml
※甘みを付ける場合
メープルシロップ　大さじ1/4～1/2
バニラエッセンス（あれば）　適宜
塩　少々

作り方

1. オートミールをミネラルウォーターに浸し、冷蔵庫に入れ1晩置く。
2. 「1」をハンディブレンダーやフードプロセッサーで攪拌し、滑らかにする。
3. 茶こしやガーゼで「2」を濾す。
4. 味見をして甘みが欲しければ、お好みで※以下の材料を追加する。

出来上がったオーツミルクは冷蔵庫で保存し、2日程度で使い切りましょう。
搾った後のオートミールの屑は、シリアルに加えたり、
パンケーキの材料に再利用できます。

代替ミルクに興味がある方、食物繊維を取りたい方は、ぜひお試しください。

Life on Productsからのお知らせです

TOPIC1.この夏便利な注目商品をご紹介

5月6月は紫外線が強い時期！
お出かけ時にはUV加工の日傘があると安心ですよね。
これからの季節手放せない日傘に、
プラスするとより便利になる涼感アイテムを今回はご紹介します！

クリップ付きで日傘に装着できるハンズフリーファンです。

Life on Products(ライフオンプロダクツ)
日傘クリップファン
LCAF008

TOPIC2.サラダチキンメーカー おすすめレシピ

Life on Productsの大ヒットアイテム「サラダチキンメーカー」。
材料を入れてスイッチを押すだけで、しっとりやわらかなサラダチキンが出来上がる
便利なキッチン家電ですが、夕食のメインになる料理もこれで作ることができます。

今回は晩ご飯メニューにぴったりの、おすすめレシピをご紹介します！

「よだれどり」

中華の人気メニューも、サラダチキンメーカーがあれば
テクニックいらずでジューシーな仕上がり！
サラダチキンとその煮汁を使った、ヘルシーな1品です。
コクのある甘辛い味で、晩酌のつまみにも合います。
ぜひお試しくださいね。